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COEPRIS verificará tarjetón de control sanitario a negocios con venta de alimentos en los Mercados

CIUDAD VALLES, S.L.P.  Ricardo Álvarez Martínez, director de Mercados Municipales, señaló que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, verificará el tarjetón de control sanitario en los negocios con venta de alimentos al interior de estos centros de abasto.

Esta acción se llevará a cabo a partir de la siguiente semana y la intención es que cumplan todos los establecimientos con venta de alimentos con este tarjetón de control sanitario, además del correcto manipuleo de los alimentos y su desinfección.

El funcionario dijo que la intención es que esta actividad se lleve a cabo de manera periódica en los 4 mercados iniciando en el “Constitución”, donde el día de ayer se realizó la limpieza y desinfección de toda la zona, trabajos que encabezó el propio titular de área.

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